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来自：本站 添加时间：2025-05-23 21:32
煎汤圆是一种中式甜点，下面是煎汤圆的步骤：
材料：
- 汤圆
- 适量的食用油
步骤：
1. 将汤圆放入开水中煮熟。当汤圆浮起水面时，继续煮2-3分钟即可。
2. 用漏网捞出已经煮熟的汤圆，并用清水冲洗一下，以去除余热和汤圆表面的粘性。
3. 面粉糊的准备：将适量的面粉用水调成糊状，搅拌均匀，面糊的稠度根据个人喜好进行调节。
4. 热锅中加入适量食用油，待油热后，将煮熟、冲洗的汤圆放入锅中。
5. 轻轻地将面粉糊均匀地涂抹在每个汤圆的表面上，等待汤圆底面变得金黄色后，再翻转汤圆。
6. 两面都煎至金黄色并表面脆透即可。
注意事项：
- 在煎汤圆的过程中，需要小心操作，以免将汤圆煎破。
- 煎过的汤圆表面会变得稍微脆硬，与传统的煮汤圆口感有所不同，但仍然呈现出外酥内软的风味。
- 煎好的汤圆可以根据个人口味用传统的甜汤或其他调料，如芝麻、红糖等进行食用。 此时，一个门被打开的配电箱引起了秀莲大姐的注意。而原著作者刘慈欣也亲自参与保驾护航，这无疑给了观众们一颗定心丸。
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